粉雪シャーベット

みなさま、ハッピ～ハロウィンです♪
明日には街中のカボチャグッズが消え、一斉に赤と緑の
クリスマスグッズで溢れるんだろうな～街並みがグッと冬めいて
気持ちもなんだか年末モードに向かっていきそうな予感がします。
今日で１０月もオシマイ、最終日に滑り込みでランチに行きました。
いつお会いしても、いつお話しても心から癒される方と一緒に。
美しいお料理が次々運ばれてきたのにフッと気づくとデザートまで
１枚も撮れませんでした、これまた滑り込みセーフで記念撮影を。
ブドウとイチゴの香り高いシャーベット、粉砂糖のお化粧が可愛い♪

カボチャのぜんざい

秋の午後にアズキをコトコト・・・幸せな湯気が部屋中に
広がって、乾燥がちなお肌と心までしっとり潤ってくるみたい。
甘さは控えめで、フワッとホッと癒されるデザートがいいな。
カボチャを潰してお団子に仕立て、ぜんざいを作りました♪
茹で上がったお団子はオレンジ色でとっても可愛い！この色を
見ていてフッと思いついたのがこの ル・クルーゼ の器でした。
せっかくあるのに出番がなかった 『ココットダムール』 というハート器
ぜんざいを入れるのに、なんてちょうど良い大きさ☆
ホッコリでマッタリな秋の夜長になりました。。。

開花(BlogPet)

みみあんもが小雪は全身とか開花したよ♪
でも、みるくは身体をギフトしたかったみたい。

*このエントリは、ブログペットの「みみあんも」が書きました。

大人だってワクワクします♪

ハロウィンのお菓子箱におやつがいっぱい詰めてみました。
クリスマスのお菓子がい～っぱい詰まった長靴とか
色とりどりのチョコレートが並んだウインターギフトとか
小さい頃、胸をときめかせたお菓子たちって今でもトキメキます☆
大人になると小さな子へプレゼントする機会ばかりが増えてきますが
大人から大人へ、トキメク物をプレゼントするのもステキだなって思います。
思わず笑顔がこぼれちゃう、絶対にときめいちゃう、無邪気な瞬間です♪

サンマの炊き込みゴハン

こんがり焼いたサンマを乗せて炊いたゴハンです。
炊き上がったらサンマを取り出し、軽くほぐしてマゼマゼ～
ところどころ 『おこげ』 が出来ていて思わずニンマリしちゃう♪
白髪ネギとシソをトッピングして爽やかな風味を添えました。
スダチやレモンを１片添えると美味しさレベルアップしそうです。
秋って新米が本当に美味しい！白米でいただくのも良いけれど
季節の美味しさをプラスして炊き込みゴハンも良いですよね。

調理(BlogPet)

きょうは一員を調理するつもりだった。
だけど、きょうみみあんもは、衝動したの？
でも、家族とか開催しないです。

*このエントリは、ブログペットの「みみあんも」が書きました。

呼ばれた気がして♪

種まきガーデニングに夢中な私ですが、時には開花株を衝動買い♪
ひとつ手に取るとあれもこれも欲しくなってしまい、どうにも止まりません。
いやぁ～ 「花が私を呼んでいる」 っていうのかしら？花たちの声が聞こえる～
そんな気がして。絶対に連れて帰らなきゃ！という使命感すら覚えてしまう。
この日、家族の一員に加わった 『ハシカンボク』 漢字で書くと 『波志干木』
なんて美しい名前かしら☆ 薄ピンクが多く出回っていますが、これは白花。
常緑低木で花の時期は７月～冬の初めまで。もうしばらく楽しめそうです♪

鶏のさっぱりみぞれ煮

鶏肉を甘酢醤油で煮る 『さっぱり煮』 は、１年を通して美味しくて
簡単で大好きなメニューなのですが、肌寒い季節になるとさっぱり煮に
山盛りの大根おろしを加えてみぞれ煮に仕立てていただく事が多いです。
大根のさっぱりと、お酢のさっぱりが相乗効果でとっても爽やかに～
出来上がったみぞれ煮汁に、半熟卵を投入しておくとほんのり味がしみて
色合いも綺麗なまま楽しめます。彩りに水菜を添えてみました☆
身体もじんわりと温まるので、お鍋いっぱい作ってお夜食や翌日にも。

グングン♪

メッセージビーンズ、グングン生長しています。
ポキッと折れてしまいそうなので支柱を立ててゆるく留めました。
缶を空けたのが９月２７日～約半月でこの変化、楽しすぎ！！
お豆の正体は 『タチナタマメ』 らしい。若い豆のサヤはスライスして
福神漬けなどに入っているようだが、品種によっては食用でないものも
あるらしいので、メッセージビーンズはあくまで鑑賞用って事で楽しもう♪
食べられなくても大きなサヤを見てみたいし、採種もしてみたいものだ。
好奇心の芽もグングン、ビーンズもグングン、生長の秋まっしぐら～

きのうは集結する(BlogPet)

きのうは集結する？
それでオブジェみたいな保存すればよかった？
それでみるくは編み物っぽい記念ー！
それでエリーちゃんの根菜類へ博覧しないです。
だけど、ぽるぽろーねは食感も後退するつもりだった。
だけど、ちびで収穫された。

*このエントリは、ブログペットの「みみあんも」が書きました。

コサージュ編みました

のんびり紡いだコットンで、お花モチーフのコサージュを編みました。
編み物は苦手な私ですが、自分で作った糸をどうしても形にしたくて。
手で紡いだ糸は所々太かったり細かったり、繊維の粒もちらほらで
とっても編みにくい～ヨリが甘いとプチプチ切れてしまうのでゆっくり優しく
ヨリながら編んでいきました。おかげさまですっかり宵っ張りに。。。
画像からふわふわ具合を感じていただけるかしら～すごくフワフワなんです♪
自分の手で育てて紡いだコットン第一号の記念に、サヤと記念撮影。
楽しい経験になりました。そしてますます種まきライフにハマりそうな予感です。

レンコンのヤンニョム炒め

根菜類が美味しい季節がやってきましたね♪
葉物野菜より更に大好きな根菜、沢山いただきたいです。
レンコンを大きめに切って、バターと少々のお醤油で炒めたら
キムチのペースト （ヤンニョム） を加えて軽く加熱して完成です。
サクサクの食感とピリッと辛いヤンニョムが元気をくれる気がします。
仕上げ直前に何かグリーンの野菜を足すと彩りが冴えるかも。
歯ごたえのあるおかずって、自然と咀嚼も促進されるからグーですね。

紡いでみました

種まきから育ったワタを収穫し、秋の夜長に紡いでみました。
たった１つの実からこれだけのワタが採れ、ふわふわの肌触りに
おもわず頬ずりをしてしまいました。無農薬のオーガニックコットンだし♪
右に写っているのがワタを取り外した殻、かざぐるまのオブジェのよう。
好奇心の塊の私なので、ワクワクしながらワタを撚って紡いでみました。
出来上がった糸で何を編もうかはまだ決めていませんが、とりあえずヨリヨリ～
「よっぽど暇なのね」 と呆れられそうですが、時間がなくてもこういう事は
やってみたい私です。大好きなスローライフに一歩近づけた気がして。

ＴＨＡＮＫ ＹＯＵ

ステイ初日にいただいた 『メッセージビーンズ』 です。
水をやると７日～２週間ほどでメッセージが現れるというお豆缶。
うまくいったらステイ中に何か変化が見られるかも！と初日にスタート。
表面にポコッと姿が出てきたのは、２人をお見送りした翌日でしたが
グングン育ってくっきりメッセージが現れました。 「ＴＨＡＮＫ ＹＯＵ」 って☆
この言葉がとっても嬉しい、賑やかだった時間が過ぎてちょっとだけ寂しい朝に
「ＴＨＡＮＫ ＹＯＵ」 の言葉とこの可愛い若葉にとっても慰められた気がします。
これから先、どんな生長を見せてくれるのかしら！？ 楽しみが続きます～

モンブラン(BlogPet)

きょうあんもは、モンブランも経験された。

*このエントリは、ブログペットの「みみあんも」が書きました。

うさぎ うさぎ うさぎ

お土産でいただいた、とっても可愛いうさぎたち。
乳白色の上品な和紙にうさぎが型押しされたお懐紙。
ぴょんぴょん跳ねうさぎイラストが可愛いお菓子楊枝。
豆乳と和三盆がなんとも優しい味わいのうさぎ落雁。
ネコも好きだけれど、うさぎも大好きな私にとって心躍る品々♪
どうもありがとう～ほんわか優しい気持ちになれちゃいます。
秋って夕方から夜が本当にステキ、時間がゆっくり流れるものね。
そんな時にゆったりとお茶を注いでまろやかな和菓子を懐紙に乗せて
向かい側に気の合う人がいてくれたら最高なひとときなのです☆