朝夕、ワンコの散歩が１日２回。それ以外に 『早歩き』 が趣味な私は
サクサクと歩いて外の世界を楽しんでいます♪
車にもバイクにも自転車にも乗りますが、できるだけ早歩き。
これが一番、自然や季節の移り変わりがわかって楽しいのです。
雨が降ると外出を控えるかたが多いかもしれませんが、紫外線を気にせず
出歩ける雨こそ、じつはとっても 「早歩き日和」 なので大好きです。
正午をはさんで歩く時は、軽いお供を連れて行きます。最近はソイジョイ！
大豆ベースで食物繊維豊富、しかもフルーツぎっしりで美味しい。
忙しくても時間を作ってなるべく歩く。５分でも１０分でもとにかく早歩き☆
５月３日に種まきしたコットンに、１日限りの花が咲きました♪
明日にはしぼんでピンク色に変わり、だんだんと実が作られていくそうな。
たった１日しか咲かないけれど、バニラ色の優雅な姿にウットリ～
こんなに綺麗なのに、すぐに終わってしまうなんてなんだか勿体無い。
でも１日だからこそ記憶にググッと残るのね。洗いたてのハンカチをクシュッと
巻いたような花びら、まさに 『木綿のハンカチーフ』 のイメージです。
アサガオ ミルキーウェイのツボミを見たいとのコメント、ありがとうございます。
ねっ、ストロベリー＆バニラのソフトクリームみたいでしょ♪
開花したミルキーウェイは 「パナップみたい」 と花友達が表現してくれました。
おおお～～素晴らしい！そう、まさにベリー系のパナップ。懐かしい～
西洋アサガオの 『ミルキーウェイ』 が咲きました♪
オフホワイトの花びらに、うっすらと色が入り優しい雰囲気です。
ツボミの時はまるでストロベリー＆バニラソフトクリームのよう☆
今朝の開花をとっても楽しみにしていました。直径７ｃｍくらいの
中輪咲きですが、いくつか並ぶととっても夏らしくて可愛い！！
梅雨明けもまだなのに、日差しが強くて１０時頃にはすっかり
しぼんでしまいました。明日はもっと早起きして楽しみたいなっ。
ネットを通じて分けていただいた種、今年は私のところからまた輪が
広がると幸せです♪元気な種が採れるように大事に育てようっと。
大好きなキウイフルーツ、これくらい熟しているのが
最高に美味しくてたまりません♪
一時期、糖度が高くて酸味が少ないゴールデンキウイに
ハマった事がありますが、やっぱりこの緑色に戻ってきました。
たくさん買ってきて、柔らかく熟してきた順にガッツリいただく。
ヨーグルトにも合うし、酸味が強い実の時はジャムにしたりして。
ビタミンCが豊富だから、紫外線の不安がなくなる夕方過ぎに
すっぴんで食べるのが何よりのリフレッシュになっています☆
ぷっくりとした紀州南高梅を１粒ずつ丁寧に包んだ
『お梅さま』 と呼びたくなる梅干をいただきました。
普段は 「つぶれ梅」 と呼ばれる製造過程で形が崩れたり
サイズではじかれてしまった、色々な梅がパックされたものを
愛用しているので、お梅さまの神々しさにクラクラ～
高級なお菓子のようなまろやかさで、豊かな気持ちになりました☆
おせんべいやチョコにも、欠けたり割れたりしたお徳用がありますが
品質は同じでむしろ食べやすいサイズ！廃棄せずに販売するのは
すご～く有意義でエコ、しかもありがたい価格に感謝ですね。
サカタオリジナルの八重キキョウ 「アストラ」 が咲きました♪
カタログで一目ぼれし、早速取り寄せて種を蒔いたのが秋。
ほぼ１０ヶ月で、この可愛い八重咲きに対面する事が出来ました。
一重のキキョウとはまた一味違って、ちょっぴりドレスアップ気分。
でもちゃんとキキョウらしく清楚な雰囲気は持ち合わせています☆
スラッと背の高い一重に比べると、背丈は低めで花は多くつきますので
ハンギングっぽくしてコンモリと寄せ植えしても可愛いだろうな～
外側の花びらの先端がやや緑がかっているのが、かなり私好み！
ご出産の内祝いにいただいた 味わいのあるマグ。
『いいこと 生まれますように』 ってメッセージがついています。
お箸でもお茶碗でも、お互いが気に入った使いやすいものを個々
愛用している私たち夫婦にとってペアって新鮮！お揃いにしたいという
願望がゼロなので、見渡してみても全くと言っていいほどペアがない。
せっかくいただいた幸せのおすそ分けなので、この 『いいことマグ』
毎日の珈琲タイムに使います♪落ち着きのある色味が嬉しいわ～
アフタヌーンティールームの夏メニュー
『真ダコとオクラの冷製パスタ』 を楽しんできました。
オクラのネバネバと、真ダコの食感がとても新鮮で
たっぷり添えられたレモンジュレが爽やかな香りと酸味をプラス。
食欲がない時でもご機嫌でいただけちゃいそうなパスタでした♪
家でパスタを作る時のヒントがいっぱい、参考になりました☆
もうすぐやってくる夏休みを前に、子育てママとつかの間のリフレッシュ。
他愛もない話と綺麗な食事が元気をくれる、ステキな１日でした☆
最近のハマりもの。「ＡＮＩＺＯ」という１００％Reality Mindの
ミニチュア、私がつけているのは 『現実逃避』 くんです。
毎日の自分の暮らし、全てが好きなことばかりじゃありませんが
それなりに気に入っているし、かなり思い通りになっていると思います。
でも、心のどこかでは現実を離れて全く違う時間を過ごしてみたい
放浪したい、ヤギと暮らしたい～山奥の家にひとりで住んでみたい～
～なぁんて現実逃避願望がわんさか潜んでいたりします。
ちょっとくたびれた時、この４文字を眺めるとフッと肩の力が抜けて
なぜか現実の暮らしが愛しく感じられる私です。
夏の爽やかクッキング用に、シソの葉とローズマリーを漬け込んだ
オイルを作りました。どちらもベランダで茂っているフレッシュハーブです。
数粒の岩塩も入っているので、ドレッシングに使ったりパンにつけたり
パスタオイルにしても調味せずに使えそうです♪
温野菜やシーフードにタラ～っとかけると見た目も鮮やかで美味しい！
香味オイルを作る時は、市販のオリーブオイルの瓶を半量使ってから
そのまま瓶にハーブを入れていく方法がお手軽で気に入っています。
空っぽになった瓶をすぐにゴミにせずに、あと数回生かせるのも嬉しくて。
オイルは鮮度が命なので、小瓶で早めに使い切るのが良いですね。
５月３日に種まきしたコットン、９日後には元気な双葉が見え
種まきから２ヶ月後の現在、こんなに大きく育ちました♪
梅雨明け過ぎには蕾もあがってくると良いのだけれど。。。
初めての植物なので、順調なのかのんびり成長なのかも
よく分かっていませんが、かなり元気な生命力を感じます！
真夏に花が咲き、コットンボールが収穫できるのは初冬とか。
早くもコットンボールで何を作ろうかと、頭の中グルグルです～
種まきガーデニングは「成功の図」のみを想い描くのが楽しい♪
青森土産の 「ソフトりんご」 で、りんごゴハンを作りました。
小さめにカットしたソフトりんごがコロコロと入って、フワッと甘い
香りがします。ほんのり酸味が爽やかでゴハンに合う！！
せっかくなのでりんごっぽく型抜きして、ミントの葉を添えました。
初夏の軽いランチに、ちょっとしたおもてなしにも使えそうです♪
もっと色々と試作してみたかったのですが、ソフトりんごもこれで終了。
そのうちお取り寄せしてみようかな。
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