女性の美容と健康に心強い味方、あずきが大好きです♪
娘時代から常に貧血気味で、ふらふらしながら帰宅すると
コトコトあずきが煮えていたりして、母に勧められながらも
なかなか自分から手が伸びない苦手食材のひとつでした。
煮えるニオイがあまり得意ではなかったのね～今ではこの香りが
たまらなく大好きになりました。食の好みって変わりますね。
少な目の黒砂糖でゆっくり煮たあずきを 「ガラスココット」 に入れて
このまま冷蔵庫で保存してデザートにいただくのが大好きです。
バニラアイスや抹茶プリンに添えても最高のスイーツになりますね！
最近、かなりリピートしています 『石焼いも』 ハーフサイズ。
よく行くスーパーの野菜売り場の横に設置されている焼きいも器。
もう、ここから漂ってくるほんのりカラメルっぽいオイモの焼ける香りが
すべての思考回路を遮断してしまう、何を買いにきたのか忘れるくらい。
１度食べてみなきゃ落ち着かない！と先日初めて買ってみたのですが
それはそれはビックリの美味しさでした。それ以来、ちょこちょこと買物カゴへ♪
焼きいも担当の店員さんに顔を覚えられてしまいそうですが、いいのいいの。
これから暑くなるけれど、撤去しないで欲しいとさりげなく願っています。
市販のバターケースではありませんが、日頃バターのストックに
愛用しているガラスの器です。バターや粉類は製菓食材屋さんから
まとめて取り寄せているので、到着したその日に２５ｇずつカットします。
４５０ｇの業務用バターを１８等分するとちょうど２５ｇになるので適当に～
ここまでやっておくと５０ｇ必要な時は２切れ、１００ｇなら４切れと
簡単に分量を割り出せるので、その後の使い勝手がとても良いです☆
常時ケースに入っているのは５～６切れ、残りはフリージングで鮮度をキープ。
ガラスや陶器のストック器はニオイがつきにくく綺麗に保てるので大好き♪
ザーザー降りの金曜日、ポツンと初・開花しました☆
ブルースターの色違いで 『ホワイトスター』 と呼ばれる白花です。
この花を雑誌で見たときからずっと憧れていて、ずっと探していて
あちこち検索してたどり着いた先は素晴らしいガーデナーさんのページ。
図々しくも種をおねだりしてお譲りいただいたのに、ことごとく失敗～
恥を忍んで翌年に、再度採れたての種を分けていただいてリベンジ。
今年やっとこの美しい花に出会うことが出来ました♪幸せで泣きそう。。。
どこまでも純白で輝くようなスター、初夏の女神さまみたいです☆
種まきから育てたブルースター （オキシペタラム） が続々と開花したら
あっという間にアブラムシに好かれてしまって～木酢液や石けん水で
なんとか対処していたのですが、そこに正義の味方☆テントウムシが♪
テントウムシはアブラムシを捕食してくれるので、ホントに助かる存在です。
できることならずっとこのまま住み続けて欲しい～熱烈歓迎です！！
ご馳走なら沢山あるわ、ほら、隣の株にも美味しそうなアブラムシが♪
虫が苦手な私ですが、虫によって助けられている面も多々あるのね。
虫媒介なくして 「種まきガーデニング」 は成り立たないし、もっと崇めなきゃ。
ピザ生地にライ麦を混ぜて、ヘルシーに焼いてみました♪
チーズとろ～りの濃厚ピザも好きだけれど、さっぱりしたい時は
フレッシュ野菜をたっぷり乗せたサラダピザが最高です。
徒歩４５分（つい食べ過ぎてしまうので徒歩移動が基本）のところにある
お気に入りのお店でいただけるメニューに 『サラダピザ』 があり
本当に美味しくて！すっかりハマって自分でも作ってみたくなりました。
オリジナル要素としてはライ麦とシソ、ローズマリーで風味をつけたところかしら。
大きく焼いてカットしても良いですが、横着な私はちいさめに焼いてひとりずつに。
パリパリの生地にシャリっとしたサラダとドレッシングが爽快です☆
ふっわふわダブルガーゼの部屋着を買いました。
洗濯するほどにふわふわが増すガーゼ素材って気持ち良くて大好き！
普段はヨガウェアのような上下を愛用していて、何か災害が起きても
そのまま避難できるようにとか、ワンコが吠いてもすぐに外に連れ出せるようにと
可愛さよりも実用重視で選んでいましたが、たまにはフェミニンなのもいいかなぁ～♪
そしてついつい選んでしまう白やブルーを避けてあえて「オレンジ色」をチョイス。
暖色系ってなんだか優しくてホッとしますね。下は膝までのハーフパンツです。
このウェアを着た夜は 「寝酒」 じゃなくてハーブティーを飲みたくなる、健康的っ☆
ベランダに置いている 『薬味プランター』 で、シソを育てています♪
シソの横には万能ネギも種まきして生長中～この２つがいつでも使えると
食生活がとっても元気になります。特に夏には薬味の出番が多いので。
大好きなシソは虫がつきやすいのが難点だけれど、ほどほどに葉が育ったら
あまり茂らせずにどんどん摘んで風通しをよくしておくと管理しやすいみたい。
口に入れるものだから無農薬で育てたくて、ＶＩＶＡスローライフ！エコライフ。
最近は自家製キムチに漬け込んで 「シソキムチ」 にするのが一番の楽しみです。
冷やっこに刻んだシソキムチを乗せるだけで～私にとっては最高のご馳走です☆
先日、遠距離園芸仲間から苗の郵便が届きました。
今回はクリスマスローズのチビ苗を下さるとのことで、とっても楽しみに
していたのですが、届いた包みを開けて更に感動～～！！
ちっちゃなカップに土と保湿された新聞紙で丁寧に苗を植え込んであり
さらにテープで保護されてザルに定着。その上には不織布で通気性のある
コーティング。。。もう隅々まで行き届いたラッピングに脱帽でした。
長時間の移動中もみずみずしく元気に過ごしていたのがよぉくわかる苗たち。
梱包の達人であると同時に植物を愛する想いが伝わってきました。
大事にこの子達を育てたいな、そして私も梱包上手を目指したいです♪
２００４年０５月１２日から、まったり続けていた私のＨＰ
『毎日が新しいね』が、本日３周年を迎えました。
３年の間にブログ主流の時代が到来、各種サービスが次々に閉鎖されて
個人でＨＰを運営することはそろそろ限界なのかしら、と感じながらも
こうやって区切りの良い年数を迎えてみると、感慨深いものがあります。
なかなか更新できない時期もありながら細々と続けてきた 『毎新（まいしん）』
私にとって、暮らしの相棒であり、備忘録も兼ねた大事な存在になっています。
見守ってくださった皆様、これからもどうぞ宜しくお付き合いくださいませ～♪
５月３日に種まきした 『コットン』 早くも元気な双葉が見えてきました。
種の殻がまるでオシャレな帽子みたい。夏の開花がとっても楽しみです！！
土いじりをしていると、そろそろ蚊や害虫が気になる季節です。
ここ数年、暮らしの中に取り入れている 「エッセンシャルオイル」 で
身体に優しい虫よけスプレーを作ってみました。
虫が嫌う香り（ブラックパイン、ユーカリ、シトロネラ、ミントなど）をブレンドしてある
『アンチモスキート』 というオイルを、少量のエタノールと精製水で割ってスプレー容器へ。
これを日除け帽や服にシュッとしておくと、蚊が近寄りにくくなります。
殺虫効果はありませんが 「退避」 の効果はまずまず・・・
爽やかな芳香に癒されつつ、天然素材なので安心して使えるのが嬉しいです♪
今年のＧＷ中、とっても素敵な方が遊びに来てくれました。
初夏の風が似合う、さわやかで気さくな本当に可愛いレディ♪
今迄で一番、嬉しくてステキな５月を過ごすことができました。
私の娘時代から傍にいてくれる友人は、何より大事な宝物ですが
年を重ねてから知り合って親しく交流できる方が見つかるということも
お金じゃ買えない、とってもラッキーで貴重なことです。
私のつたないＨＰにお越しくださるみなさまも私の宝箱にギュッと☆
見えない箱だけれど、たくさんの愛がつまっています。一生の宝物。
こぼれ種からクリーピングボリジが２輪、寄り添って咲きました♪
種が沢山ありますのでご希望の方はお声をかけて下さいね。
みなさま、お久しぶりです♪ 大型連休も過ぎて初夏らしい陽気。
いっぱい笑って免疫力を上げまくり、元気に過ごしたいものですねっ！
マイパソコン（２才）ですが、文字を打ち込まないのに暴走して動き続けるという
症状をとりあえずストップさせるため、ノート内蔵のキーボードを断線してもらい
別添えキーボードで入力をして機能させています。ダブルキーボード、ぷぷっ☆
見た目はイマイチですが、 手っ取り早い対処法ということで。
時期を見計らって、再度修理を狙っていますが時間がかかるのが難点ね～
停滞中にメッセージを下さったみなさま、とっても嬉しかったです♪
のちほどお邪魔させていただきます☆これからもどうぞ宜しくお付き合いくださいね。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
最近のコメント